Салат з журавлинним желе

• свіжі або заморожені журавлини, відсіяні та вимиті↗1
• вода↗4
• харчова сода↗1⁄4
• цукор↗2
• полуничний желе (3 маленькі коробки)9
• мініатюрні маршмеллоу4
• червоні яблука, нарізані кубиками↗2
• подрібнені горіхи (за бажанням)1
• подрібнений ананас, зціджений↗1
• мандарини, зціджені↗3
• зелені безкісткові виноградні ягоди або 1‑2 склянки червоних безкісткових виноградних ягід, розрізані навпіл↗1 -2

Покрокова інструкція

1. 1

   Варіть журавлину у 4 чашках води до кипіння.

2. 2

   Додайте соду, перемішайте і спостерігайте, як вона починає булькати.

3. 3

   Тушкуйте 10 хвилин.

4. 4

   Додайте цукор, желе та маршмеллоу, перемішайте.

5. 5

   Перемішуйте, доки не розтане.

6. 6

   Дайте суміші охолонути.

7. 7

   Додайте яблука, горіхи, ананас, апельсини та виноград.

8. 8

   Вилийте у форму розміром 9" x 13" та у форму розміром 8" x 8".

9. 9

   Охолодіть у холодильнику, доки не загусне.