Свіжий торт з чорницею та персиками

Торт з чорницею та персиками, приготований з цільнозернового борошна, має вражаючий вигляд та смак.

Інгредієнти

8 порц.
  • солоне масло8 столову ложку
  • кокосовий пальмовий цукор (або звичайний цукор)0.75 склянка
  • яйця2
  • ваніль1 чайну ложку
  • цільнозернове кондитерське борошно1.25 склянка
  • розпушувач1 чайну ложку
  • сода0.5 чайну ложку
  • персики, тонко нарізані1
  • чорниці0.5 склянка

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C). Вистеліть 8‑дюймову круглу форму для торта пергаментним папером.

  2. 2

    Збийте масло та цукор до однорідності. Додайте яйця та ваніль — збивайте, доки яйця добре не з’єднаються.

  3. 3

    Додайте борошно, розпушувач і соду. Перемішайте лише до з’єднання. Перелийте тісто у підготовлену форму і рівномірно розподіліть.

  4. 4

    Розкладіть тонко нарізані персики у колі на поверхні тіста. Розкладіть чорниці поверх торту. Посипте верх цукром турбінадо.

  5. 5

    Випікайте 20 хвилин. Тісто, можливо, ще не готове, але краще перевірити рано. Після цього випікайте ще 10‑15 хвилин, доки торт не підскочить при дотикі. Вийміть з духовки, підніміть торт за допомогою пергаменту і охолодіть кілька хвилин. Посипте цукровою пудрою, наріжте і подавайте!

Джерело: pinchofyum.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток