Французький трав'яний дип

• звичайний йогурт (можна безжирний)↗1
• подрібнений часник1
• мелена зелена цибуля1
• тертий лимон, цедра1
• свіжий таро́гон1
• свіжий базилік↗1
• свіжий орегано↗1
• свіжа петрушка↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте йогуртовий сир: розмістіть сито (або великий воронку), вистелене кавовим фільтром, над мискою або іншим посудом, вилийте йогурт у сито і залиште в холодильнику на 24‑36 годин, або доки рідина не стекне, залишивши м’яку сирну текстуру.

2. 2

   Змішайте йогуртовий сир з рештою інгредієнтів.

3. 3

   Зберігайте в холодильнику.