Французька заправка (не в стилі Каталіна)

На порцію

164.6ккал
0.1гБілки
18.1гЖири
0.7гВуглеводи

Чудова олійно-оцтова заправка, ідеальна для дієтників. Якщо заправка занадто кисла, додайте трохи цукру. Джерело: United States Regional Cookbook, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947.

Інгредієнти

24 порц.
  • часник1
  • оцет1
  • сухий гірчиця2
  • цукор1
  • сіль1
  • паприка1
  • перець1⁄2
  • оливкова олія2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Якщо використовуєте часник, замочіть його в оцті на 30 хвилин; викиньте зубчик.

  2. 2

    Змішайте сухі інгредієнти та помістіть у закриту банку або пляшку.

  3. 3

    Додайте оцет до сухих інгредієнтів.

  4. 4

    Повільно влити олію.

  5. 5

    Покладіть у холодильник до використання.

  6. 6

    Перед подачею енергійно струсити протягом двох хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток