1
Розтопіть масло і відставте його охолоджуватись. Покладіть вівсяні пластівці у середню миску. Додайте обидва цукри та сіль, перемішайте, розтрощуючи грудки.
2
В окремій мисці збийте розтоплене масло, ваніль та яйце. Додайте цю суміш до вівсяної маси, перемішуючи руками або великою дерев’яною ложкою, щоб ввести інгредієнти. Сформуйте великий шар тіста.
3
Охолодіть тісто 20 хвилин.
4
Розігрійте духовку до 350°F. Тим часом підготуйте деко, вистеливши його пергаментним папером.
5
Сформуйте охолоджене тісто в кульки діаметром 1 дюйм і трохи сплюсніть їх на деко. Випікайте 13‑17 хвилин, доки краї не підрум’яняться, а верхня частина печива не стане середньо-золотистою.
6
Дайте печиву добре охолонути на деку (близько 10 хвилин), перш ніж знімати, використовуючи металеву лопаточку або нож для глазурі.
7
Тісто можна також довести до кімнатної температури і розтягнути більше на деку, щоб отримати великий хрусткий і мереживний печиво. Зберігайте печиво в холодильнику.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток