Теріакі зі стейком з фланку (мультиварка)

• яловичина (фланк‑стейк)↗2
• консервований ананас (шматочки, залиште ½ склянки соку)↗6
• соєвий соус↗2
• мелений імбир↗1⁄2
• сухе шеррі↗1
• коричневий цукор↗2
• соус Вустерширський↗1
• кубики бульйону курячого↗2
• кипляча вода1 1⁄2
• довгозерновий рис↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Згорніть фланк‑стейк, зав'яжіть і наріжте на 6 окремих стейків.

2. 2

   У неглибокій мисці змішайте ананасовий сік, соєвий соус, імбир, шеррі, цукор і Вустерширський соус.

3. 3

   Замаринуйте стейки приблизно 1 годину при кімнатній температурі.

4. 4

   Розчиніть кубики бульйону у киплячій воді; змішайте з рисом і ½ склянки соєвої суміші у мультиварці.

5. 5

   Накрийте кожен стейк ананасовим кільцем і розмістіть у мультиварці.

6. 6

   Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні 8‑10 годин або на високому 3‑4 години.