Фієста омлет

• середня сальса3⁄4
• нарізане серце артишоку1
• тертий пармезан1⁄4
• тертий монтерей джек1
• тертий гострий чеддер↗1
• яйця↗6
• легка сметана↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть форму для киша діаметром 10 дюймів. Розподіліть сальсу по дну. Рівномірно розкладіть нарізані серця артишоку поверх сальси. Посипте тертим пармезаном. Потім посипте тертим монтерей джек і гострим чеддером поверх пармезану.

2. 2

   Помістіть яйця у кухонний комбайн (або блендер) і збийте до однорідності. Додайте сметану і знову збийте.

3. 3

   Вилийте яєчну суміш поверх сирів.

4. 4

   Випікайте без кришки при 350°F (180°C) 30‑40 хвилин або доки не застигне. Смачного!