Злі свинячі відбивні

• свинячі відбивні↗6
• часникові зубчики, великі↗8
• біле вино↗3⁄4
• свіжо змелений чорний перець1
• морська сіль або кошерна сіль↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть або подрібніть часник.

2. 2

   Натріть свинячі відбивні морською сіллю.

3. 3

   Помістіть усі інгредієнти у контейнер для маринування або у герметичний пластиковий пакет (краще).

4. 4

   ВАЖЛИВО — залиште маринад на кілька годин, бажано на ніч або до 24 годин.

5. 5

   Запікайте в духовці або на барбекю.