Мартіні з еспресо шрабом

Насолоджуйтесь цим еспресо мартіні з низьким вмістом алкоголю – ідеальним для вечірок і святкових зібрань.

Інгредієнти

2 порц.
  • міцна чорна кава100ml

    або еспресо, або використати розчинний еспресо порошок

  • золотий цукор‑кристал50g
  • бальзамічний оцет50g
  • лід
  • горілка30ml
  • міцна чорна кава50ml

    або еспресо, або використати розчинний еспресо порошок

  • кавові зерна4
  • стручки кардамону2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Щоб приготувати кавовий шраб, налийте каву або еспресо у кувшин разом із цукром. Перемішайте, доки цукор не розчиниться, потім залиште суміш охолонути повністю перед додаванням оцту. Перелийте в холодильник і охолоджуйте до використання. Можна приготувати заздалегідь, до одного дня.

  2. 2

    Щоб приготувати коктейль, покладіть два келихи мартини або маленькі купе у холодильник, щоб охолодити їх до холодного стану.

  3. 3

    Наполовину заповніть шейкер льодом, потім додайте 50 мл кавового шрабу, горілку та каву або еспресо. Добре струсіть, доки зовнішня сторона шейкера не стане холодною, потім процідіть у охолоджені келихи. Прикрийте кожен двома кавовими зернами та одним стручком кардамону.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток