Бузковий джин

• бузок

  головки

• бузковий кордіал125ml
• лимонна цедра↗

  (за бажанням)

• золотий цукор‑крупа↗1tbsp
• джин↗500ml

Покрокова інструкція

1. 1

   Струсніть видимих комах з букових головок, потім покладіть їх у великий банка або кувшин. Додайте бузковий кордіал, лимонну цедру, цукор‑крупу і вилийте джин. Накрийте і залиште настоюватися 24 години.

2. 2

   Процідіть через паперовий кавовий фільтр або 2 листи кухонного паперу у чисту пляшку. Зберігається до 1 місяця. Подавайте з тоніком, великою кількістю льоду та краплею цукрового сиропу, якщо бажаєте.