Захопіть смак літа у цьому простому бузковому кексі з хрусткою глазур'ю. Легке випікання, ідеальне для спільного вживання.
Нагрійте духовку до 160 °C/140 °C вентилятор/газ 3. Змастіть і вистеліть форму для хліба 2 фунти/900 г довгою смужкою пергаментного паперу. Щоб приготувати тісто для кексу, збийте масло і цукор електричною міксером до легкості та пухкості. Додайте яйця, борошно, мигдаль, розпушувач і молоко, перемішайте до однорідності. Вилийте у форму і випікайте 45‑50 хвилин до золотистого кольору, підйому та чистого шпажки в центрі.
Як тільки торт вийде з духовки, проколіть його по всій поверхні шпажкою. Змішайте сироп і додатковий цукор, потім полийте торт. Охолодіть у формі, потім обережно вийміть і наріжте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою