Покращує смак багатьох страв, я живу в Єгипті і часто його використовую, завжди тримаю в холодильнику, щоб оживити смакові рецептори. Ідеальна приправа для печінки, спагеті, фул медамес (египетські боби).

Інгредієнти

30 порц.

часник↗4
чілі↗2
сіль↗1
кумін↗1
оцет↗1⁄2
лимон↗1
холодна вода

Покрокова інструкція

1
Змішайте всі інгредієнти в блендері (традиційно їх слід розтрощити в ступці), не надто довго, щоб у рідині залишились частинки.
2
Перелийте суміш у ½‑літрову пляшку для мінеральної води, додайте лимонний сік і долийте холодну воду до краю, струсніть — готово!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток