Бапси з яйцем і томатом
На порцію
Наберіть цільнозернові булочки соковитими томатами та ароматною омлетною сумішшю, щоб отримати ситний і недорогий сніданок або бранч.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змастіть різаний бік томатів трохи олії і обсмажте їх на низькому вогні, зрізом вниз у маленькій антипригарній сковороді. Поки вони готуються, збийте яйця з приправами та подрібненою петрушкою у невеликій мисці. Переверніть томати, швидко підсмажте інший бік і відкладіть вбік.
- 2
Протріть сковороду, додайте залишкову олію і обсмажте часник на середньому вогні кілька секунд, постійно помішуючи, доки він не стане м’яким. Влийте яєчну суміш і готуйте, час від часу помішуючи. Коли омлет майже загусне, переверніть його, щоб підсмажити інший бік ще кілька секунд.
- 3
Розріжте бапи навпіл, розкладіть на них томати, четвертинками наріжте омлет і подайте, по два шматочки в кожному бапі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою