Яєчний рол у мисці

• сосиска для сніданку↗1
• оливкова олія↗1
• сухий мікс колслоу (терта капуста і морква)↗2
• часник↗5
• жовта цибуля↗1
• соєвий соус↗1⁄3
• мелений імбир↗1⁄4
• зелена цибуля↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій глибокій сковороді додайте олію, розігрійте на середньому вогні. Додайте цибулю та часник і готуйте, доки вони не стануть м'якими. Додайте ковбасу і смажте, доки вона не перестане бути рожевою.

2. 2

   Тим часом у маленькій мисці змішайте соєвий соус і імбир; відкладіть.

3. 3

   Коли ковбаса готова, додайте суху суміш для колслоу у сковороду і перемішайте.

4. 4

   Влийте соєвий соус у сковороду і перемішайте, продовжуючи готувати на середньому вогні близько 5 хвилин, доки капуста не зів'яне, залишаючись трохи хрусткою. Подавайте зі скибленою зеленою цибулею.