Простий яєчний смажений рис
На порцію
Приготуйте здоровий яєчний смажений рис за нашим простим рецептом. Використайте залишки рису або зваріть його і підсушіть на тарілці перед використанням, щоб він не прилипав до воку.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Зваріть рис згідно інструкцій на упаковці, потім злийте воду, розподіліть його для випаровування пари та залиште осторонь.
- 2
Нагрійте 2 ст. л. олії у великому вокі на сильному вогні, потім додайте цибулю і смажте до легкого підрум'янення, приблизно 5 хв.
- 3
Додайте рис, перемішайте і підсмажте близько 3 хв, потім пересуньте його до боку сковороди.
- 4
Додайте залишок олії, потім вилийте яєчну суміш.
- 5
Дайте трохи підготуватись, потім змішайте з рисом – енергійно перемішайте, щоб покрити зерна, або, якщо ви любите яйце більш крупним, дайте йому трішки застигнути перед розбиттям і перемішуванням.
- 6
Перекладіть у сервізну миску і розсипте зверху зелений лук для подачі. Ви також можете додати кунжутну олію, мелену білу перець і краплю соєвого соусу для приправи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою