Сендвіч‑клуб з яйцем і кресом

• яйця↗2
• майонез↗2 tbsp
• хліб↗3 slices
• масло↗a little
• крес↗⅓ carton of
• помідор2-3 slices of

  або лист салату і скибка шинки або сиру

• чіпси

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння і обережно опустіть яйця. Варіть 6 хв, потім охолодіть під проточною водою, доки їх можна буде очистити. Очистіть яйця, потім залиште їх повністю охолонути.

2. 2

   Розімніть або наріжте яйця, потім змішайте їх з 1½ tbsp майонезу та трохи приправ, за бажанням. Підсмажте хліб.

3. 3

   Покладіть один шматок хліба на дошку. Намажте його маслом, потім розподіліть три чверті яєчної суміші і посипте кресом. Додайте інший шматок підсмаженого хліба і обережно розподіліть залишок майонезу. Додайте помідор або лист салату і шинку або сир (або будь-яку іншу комбінацію за вашим смаком). Розподіліть залишок яєчної суміші зверху, злегка розрівнявши, потім накрийте останнім шматком хліба. За бажанням обріжте корочки, потім обережно розріжте сендвіч на чотири частини, намагаючись не розм'яти яйце. Проткніть кожен сендвіч шпажкою. Подавайте з чіпсами.