Яєчне масло (Egg Butter)

• масло↗1⁄2
• велике яйце↗1
• цукор↗1 1⁄2
• легкий кукурудзяний сироп↗3
• вода↗1⁄4
• мексиканська ваніль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у середній каструлі і дайте охолонути.

2. 2

   Додайте яйце, цукор, кукурудзяний сироп та воду, перемішайте.

3. 3

   Доведіть суміш до кипіння і варіть

4. 4

   1 хвилину.

5. 5

   Зніміть з вогню і додайте ваніль, перемішайте.

6. 6

   Накрийте і залиште охолоджуватись, поки готуєте млинці, вафлі або бісквіти.