На порцію
Торт, який я готував у підлітковому віці для молодіжної активності. Смачний десерт, який легко взяти з собою на будь‑яку подію.
ТЕСТ: У каструлі доведіть до кипіння масло, сіль і воду. Коли закипить, додайте борошно і перемішуйте, доки не утвориться куля.
Зніміть з вогню і по одній додавайте 4 яйця, збиваючи вручну, доки суміш не стане однорідною.
Легко змастіть форму для желейного рулету антипригарним спреєм і розподіліть тісто по дну форми (воно трохи густе; я використовую ложку, підпливши її під гарячу воду, щоб легше розподілити).
Випікайте при 400 °F 25 хвилин. Тісто підніметься; можна проколоть бульбашки виделкою. Дайте охолонути.
НАПОВНЕННЯ: Збийте обидва пакети французького ванільного пудингу з молоком. Додайте м'який крем‑сир. Збийте ще раз. Розподіліть на охолодженому тісті. Накрийте збитими вершками.
ГЛАЗУРА: У мисці змішайте шоколадні чіпси і масло, розтопіть у мікрохвильовці 1 хвилину або доки не розтане. Додайте молоко і цукрову пудру, добре перемішайте. Полийте зверху збитими вершками і охолодіть у холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою