На порцію
Дуже проста і швидка лазанья з овочами.
Розігрійте духовку до 190 °C.
Змочіть форму 13×9 дюймів антипригарним спреєм.
Тонко наріжте гриби і обсмажте їх у маслі до м’якості; коли майже готові, додайте заморожені крихти Boca і готуйте, доки вони не прогріються. Посипте часниковою сіллю і вимкніть вогонь.
У окремій мисці збийте яйця, потім додайте творожний сир, 2 склянки моцарели, 1 ч.л. італійських спецій і тертий пармезан.
Відкладіть 1,5 склянки соусу. Змішайте решту соусу з грибною сумішшю.
Тепер збирайте лазанью: трохи накладайте листи, рівномірно розподіляючи начинки до країв, щоб запечатати листи. Порядок:.
Налийте 1,5 склянки соусу на дно форми.
Укладіть 4 листи, 1/3 творожної суміші, 1/3 грибної суміші, 1 склянку моцарели.
Укладіть ще 4 листи, 1/3 рікотти, 1/3 грибної суміші.
Укладіть
Для останнього шару викладіть ще 4 листи, решту творожної суміші, решту грибної суміші і останню склянку моцарели.
Накрийте форму фольгою і випікайте до появи бульбашок, приблизно 60 хв.
Зніміть фольгу і готуйте ще 5‑10 хв, доки сир не розплавиться.
Дайте постояти 15 хв перед нарізанням.
Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою