Прості гострі запечені картоплини

• середня червона картопля, нарізана кубиками зі шкіркою↗5
• середня цибуля, нарізана↗1
• часниковий порошок↗1
• кошерна сіль↗1
• чілі порошок↗2
• оливкова олія↗1⁄4
• тертий чеддер↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 450°F (232°C).

2. 2

   Розкладіть картоплю та цибулю у змащеній формі 9x13 дюймів, рівномірно розподіливши. Приправте часниковим порошком, сіллю та чілі. Полийте оливковою олією. Перемішайте, щоб овочі покрилися олією та спеціями.

3. 3

   Випікайте 35‑40 хвилин у розігрітій духовці, доки картопля не стане м’якою та трохи хрусткою. Перемішуйте кожні 10 хвилин. Після готовності посипте сиром. Зачекайте близько 5 хвилин, щоб сир розтопився, перед подачею.