Легкий південно‑західний кукурудзяний хліб

• Jiffy corn muffin mix1
• mexicorn1
• canned diced green chiles1
• молоко↗2
• яйце↗1
• твердий чеддер, натертий↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400 градусів.

2. 2

   У великій мисці змішайте мексікорн, нарізані чилі, молоко та яйце. Додайте суміш для кукурудзяних кексів і перемішайте, лише до з’єднання.

3. 3

   Змазайте чавунну сковороду антипригарним спреєм і вилийте тісто для кукурудзяного хліба. Посипте зверху натертим сиром.

4. 4

   Випікайте приблизно 20 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.