Легкі картопляні кнедлики

• швидкі картопляні пластівці1
• гаряча вода1
• сіль↗1⁄2
• яйце↗1
• багатофункціональне борошно↗1
• розтоплене масло1⁄4
• панірувальні сухарі↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте картопляні пластівці та гарячу воду.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів у зазначеному порядку, добре перемішайте.

3. 3

   Сформуйте кульки діаметром 5 см, підпилюючи руки борошном, щоб тісто не прилипало.

4. 4

   Варіть у підсоленій киплячій воді, доки кнедлики не піднімуться на поверхню.

5. 5

   Вийміть кнедлики шумовкою і розкладіть у форму з розтопленим маслом.

6. 6

   Посипте панірувальними сухарями і чергуйте шари: масло, кнедлики, сухарі.

7. 7

   Накрийте фольгою і випікайте при 163 °C 5‑10 хвилин.