Легка баклава

На порцію

308.1ккал
3.9гБілки
17.2гЖири
35.9гВуглеводи

Традиційна баклава, швидка у приготуванні та ідеальна для заморожування.

Інгредієнти

20 порц.
  • пакети листкового тіста2
  • волоські горіхи1 1⁄4
  • мелений кориця1⁄2
  • несолене масло250
  • цукор1 1⁄2
  • вода1
  • лимонний сік2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте цукор, воду та лимонний сік у каструлі; доведіть до кипіння 15‑20 хвилин і дайте охолонути.

  2. 2

    Подрібніть волоські горіхи та додайте корицю у блендері.

  3. 3

    Розтопіть масло у каструлі.

  4. 4

    Коли листкове тісто досягне кімнатної температури, використайте ½ одного 375‑г пакету та розкладіть його у прямокутній формі; допускається, що листи накладаються один на одного.

  5. 5

    Змастіть маслом.

  6. 6

    Посипте ½ волоських горіхів; розподіліть по тісту.

  7. 7

    Повторіть процес з іншою ½ частиною 375‑г пакету.

  8. 8

    Знову повторіть процес з другим 375‑г пакетом листкового тіста, як зазначено вище; завершіть шаром тіста.

  9. 9

    За допомогою гострого ножа наріжте тісто діагональними смужками.

  10. 10

    Повільно полийте залишок розтопленого масла поверх тіста.

  11. 11

    Випікайте у розігрітій духовці при 170°C 60 хвилин або доки не стане золотисто-коричневим.

  12. 12

    Вийміть з духовки; зачекайте 5 хвилин і полийте сиропом баклаву.

  13. 13

    Коли повністю охолоне, можна подавати.

  14. 14

    ПІДКАЗКА — смакуйте, доки ще тепле!

  15. 15

    Рецепт ідеальний для заморожування!

  16. 16

    Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток