Легкі млинці
На порцію
Дізнайтеся, як приготувати ідеальні млинці щоразу за допомогою нашого безпомилкового простого рецепту млинців – складне перевертання за бажанням
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помістіть 100 г борошна, 2 великі яйця, 300 мл молока, 1 ст. л. соняшникової або рослинної олії та щіпку солі у миску або великий глечик, потім збийте вінчиком до однорідного тіста. Воно має мати консистенцію, схожу на одинарні вершки.
- 2
Відкладіть на 30 хв для відпочинку, якщо маєте час, або починайте готувати одразу.
- 3
Розігрійте середню сковороду або сковороду для млинців на середньому вогні і обережно протеріть її олійним паперовим рушником.
- 4
Коли сковорода розігріта, випікайте млинці по 1 хвилині з кожного боку до золотистого кольору, використовуючи приблизно половину половника тіста на один млинець. Тримайте їх у теплі в низькотемпературній духовці, доки готуєте інші.
- 5
Подавайте з дольками лимону та цукровою пудрою, або з улюбленою начинкою. Охолодивши, можна викласти млинці між пергаментом, загорнути у плівку і заморозити до двох місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою