Легкі запечені панкейки у духовці

• масло↗2
• великі яйця↗2
• молоко↗1 1⁄4
• борошно↗3⁄4
• цукор↗2
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (нижня решітка).

2. 2

   Розтопіть масло у квадратній форму розміром 9 дюймів у духовці.

3. 3

   У середній мисці збийте яйця та 1/4 склянки молока.

4. 4

   В іншій мисці просійте борошно, цукор, розпушувач і сіль; додайте до яєчно‑молочної суміші; перемішайте до однорідності.

5. 5

   Повільно збийте решту 1 склянки молока.

6. 6

   Вилийте в гарячу форму поверх розтопленого масла.

7. 7

   Випікайте приблизно 18-20 хвилин.