Простий блюдо, яке ми любимо готувати під час Октоберфесту. Подавайте з картопляним пюре або вареною картоплею, гарячою німецькою гірчицею, темним житнім хлібом і пивом (для дітей — сидр).

Інгредієнти

4 порц.

квашена капуста↗1
камінний кмин (за смаком, я використовую ½‑1 ч. л.)
коричневий цукор↗1⁄2
кнаковурст (франкфуртська ковбаса)↗1

Покрокова інструкція

1
Помістіть квашену капусту у велику каструлю (за потреби додайте трохи рідини — воду, біле вино, бульйон або пиво).
2
Додайте кмин і коричневий цукор (за використання).
3
Покладіть кнаковурст зверху.
4
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні 30‑35 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток