Легкий фруктовий хліб

• вода↗2
• цукор↗2
• суфлери або суміш сухофруктів↗2
• масло↗2
• борошно↗3
• місцова спеція1
• кориця↗1
• розпушувач↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обережно нагрійте у каструлі на плиті воду, цукор, сухофрукти та масло, доки масло не розтане, а цукор розчиниться.

2. 2

   Дайте суміші трохи охолонути, потім додайте борошно, спеції та розпушувач.

3. 3

   Вилийте в великий форму для хліба, змащену маслом і посипану борошном або вистелену пергаментом, і випікайте при 350°F (180°C) 45 хвилин, доки зубочистка не вийде сухою.

4. 4

   Вийміть з духовки і залиште охолоджуватись у формі 10 хвилин, потім виверніть на решітку до повного охолодження.

5. 5

   Подавайте нарізаним на скибочки та з маслом.