Легка кремова курка Санта-Фе (мультиварка)

• чорна квасоля↗1
• цілозернова кукурудза↗2
• густий сальса в пляшці↗1
• курячі грудки без кісток та шкіри↗5 -6
• крем-сир↗1
• тертий чеддер↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У мультиварці змішайте квасолю, кукурудзу та 1/2 склянки сальси.

2. 2

   Викладіть курячі грудки зверху, потім залийте залишок сальси.

3. 3

   Накрийте кришкою та готуйте на високій температурі 2,5‑3 години, або доки курка не стане м’якою.

4. 4

   Видаліть курку та наріжте на шматочки розміром для укусів.

5. 5

   Поверніть її назад у мультиварку.

6. 6

   Додайте крем-сир (нарізаний кубиками для швидшого розтоплення) і увімкніть високий режим.

7. 7

   Готуйте, доки крем-сир не розтане і не змішається з соусом.

8. 8

   Подавайте з рисом.

9. 9

   Посипте тертим сиром.