Легкий кремовий шпинат

• масло↗1 tbsp
• шпинат↗200g
• жирні вершки75ml
• тертий пармезан3 tbsp

  (або вегетаріанська альтернатива)

• тертий мускатний горіх↗

  (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді для смаження розігрійте масло на середньому вогні. Додайте шпинат і тушкуйте 5 хвилин, доки вся рідина не випарується.

2. 2

   Додайте жирні вершки та тертий пармезан. Приправте за смаком і, за бажанням, додайте трохи мускатного горіха. Подавайте як смачний гарнір до копченої тріски.