1
Просійте борошно у миску, додайте цукор і сіль, зробіть заглиблення в центрі і додайте яйце та жовток; збийте до однорідності, поступово вливайте молоко, потім процідіть через дрібне сито.
2
Розтопіть половину масла і вмішайте його в тісто. Додайте апельсиновий лікер або ром (за бажанням) і залиште тісто на 1 годину.
3
Розтопіть трохи залишкового масла у антипригарній сковороді і ложкою вилийте 1/8 тіста, готуйте 2‑3 хвилини з кожного боку, доки майже не готово.
4
Посипте кілька шоколадних чіпсів на млинець. Коли млинець почне розплавлятись, складіть його чвертями, перенесіть на теплу тарілку і тримайте теплим, доки готуєте інші млинці.
5
Посипте млинці цукровою пудрою і подавайте зі сливками, йогуртом або морозивом та ягодами або іншим фруктом за смаком.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою