1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Змастіть і вистеліть дно глибокої круглої форми діаметром 20 см пергаментним папером. Збийте перші сім інгредієнтів у великій мисці (електричний міксер найкращий), доки суміш не стане блідою та густою. Велика металевою ложкою обережно вмішайте фрукти, доки не розподіляться рівномірно.
2
Вилийте тісто у форму і випікайте 50 хвилин‑1 годину, доки торт не стане темно-золотистим, пружним на дотик і трохи відступить від форми. Шпажка, вставлена в центр, повинна вийти сухою. Охолодіть повністю перед оздобленням. Торт зберігатиметься в герметичному контейнері або під кращим покриттям до тижня, або його можна заморозити без глазурі до місяця – перед оздобленням повністю розморозьте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою