Найпростіші великодні шоколадні печива у повітряній фритюрниці
На порцію
У вас зайвий запас великодніх ласощів? Приготуйте ці прості печива, використовуючи будь‑який великодній шоколад – просто розтрощіть його на маленькі шматочки або грубо наріжте.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте масло і цукор електричними міксерами до легкості та пухкості, приблизно 5 хвилин. Додайте яйце та ванільний екстракт, збиваючи до однорідності та кремовості.
- 2
Додайте борошно, соду, порізаний шоколад і щіпку солі, перемішайте лопаткою до утворення щільного тіста. Сформуйте 16 кульок розміром з горіх, потім трохи сплюсніть кожну. Заморожені можна зберігати до трьох місяців.
- 3
Розігрійте повітряну фритюрницю до 160 °C і покладіть у кошик лист пергаментного паперу. Смажте печиво порціями 9‑15 хвилин, доки не стане золотисто‑коричневим. Або смажте заморожене 13‑15 хвилин. Залежно від вашої фритюрниці та бажаної готовності, перевіряйте кожні 2 хвилини. Дайте постояти 2 хвилини, щоб воно затверділо, потім перенесіть на решітку для повного охолодження. У герметичній банці зберігайте до тижня.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою