Картопляний салат Драго

• medium small red potatoes (do not peel)↗8 -10
• small onion (diced)↗1
• stalks celery (diced)↗2
• large grade a eggs (boiled and diced)↗6
• cups mayonnaise↗1 1⁄2
• teaspoons kosher dill relish↗3
• teaspoon cajun seasoning1
• tablespoon spicy brown mustard (add more if you like, i do)↗1
• salt and pepper

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте кубиками і відваріть картоплю до м’якости виделкою.

2. 2

   Поки вариться картопля, зваріть яйця круто.

3. 3

   Дайте яйцям і картоплі охолонути.

4. 4

   Після цього очистіть і наріжте яйця кубиками.

5. 5

   Змішайте картоплю, яйця, майонез, гірчицю, маринад, цибулю, селеру, приправу кеджун, сіль і перець.

6. 6

   Перемішуйте обережно, щоб не розтерти картоплю.

7. 7

   Охолодіть не менше 3 годин.