Домашні чіпси своїми руками

• картопля:↗2-3 шт.
• сіль і спеції за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Картоплю ретельно помити. Можна чистити від шкірки, а можна залишити зі шкіркою. Порізати картоплю тоненькими кружальцями (якомога тонше), викласти одним шаром на тарілку застелену пергаментом.

3. 3

   Картопляні пластинки посолити і посипати спеціями за смаком. Поставити тарілку з картоплею у мікрохвильову піч. Ввімкнути останню на потужність 700 Вт і готувати 3-5 хвилин. Коли поверхня чіпсів зарум’яниться, відразу ж вийняти їх з мікрохвильовки і перекласти на паперові рушнички.

4. 4

   Так само приготувати решту чіпсів.

5. 5

   * Щоб тонко порізати картоплю, найкраще користуватись спеціальною терткою з тримачем для продуктів, яку професійні кулінари називають мандоліна.