Кріпові закуски з пастрамі

• солоні огірки з кропом, довжиною близько 5 дюймів↗4 -5
• скибки пастрами↗8
• м’який сир з огірком і кропом або 1/2 склянки сиру з часником і травами1⁄2
• нарізані оливки1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте огірки навпіл уздовж. Просушіть паперовим рушником.

2. 2

   Нанесіть на кожен шматок пастрами м’який сир. Рівномірно посипте оливками, трохи притискаючи їх до сиру. Накрийте чвертю огірка, за потреби додайте маленький шматочок огірка, щоб закрити м’ясо.

3. 3

   Починаючи з довгої сторони, скрутіть ролом, як желейний рулет, щоб огорнути огірок. Обережно наріжте кожен рол на 8 частин. Прикрасьте скибками свіжих редисок за бажанням.