Десерт з гарбуза і яблук «Осіння усмішка»

• м'якоть солодкого гарбуза↗300 г
• яблука (солодкі)↗3-4 шт.
• цукор↗3 ст. ложки
• вершки (20 %)↗2 ст. ложки.

Покрокова інструкція

1. 1

   Гарбуз поріжте кубиками, залийте водою (так, щоб кубики були ледь покриті) і відваріть до готовності.

2. 2

   Яблука очистіть, поріжте часточками, складіть в сковороду, посипте цукром і тушкуйте на водяній бані до м’якості.

3. 3

   Яблука та гарбуз окремо збийте у блендері. У пюре гарбуза додайте вершки і добре перемішайте.

4. 4

   У склянки викладіть шарами яблучне і гарбузове пюре. Подавайте десерт теплим або холодним.