Смачний подвійний журавлинно-апельсиновий соус
На порцію
Я приготував цей соус нещодавно, і він чудовий, кисло-солодкий з інтенсивним смаком! Потрібно охолодити соус мінімум 2 години перед подачею, можна приготувати заздалегідь до трьох днів. Порція — близько 5 склянок, можна зменшити інгредієнти вдвічі, натерти апельсинову цедру, використати 1 столову ложку для подвійного рецепту :)
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
У важкій каструлі змішайте концентрат журавлинного соку та цукор; доведіть до кипіння на сильному вогні, постійно помішуючи, доки цукор не розчиниться.
- 2
Додайте свіжі та сушені журавлини; готуйте, доки сухі ягоди не почнуть розм'якшуватись, а свіжі — вибухати, часто помішуючи (приблизно 7 хвилин).
- 3
Зніміть з вогню і додайте апельсиновий мармелад, апельсиновий сік та душистий перець; охолодіть повністю, накрийте і поставте в холодильник до холодного стану (приблизно 2 години).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою