Фініковий хліб з горіхами

• склянка кип'яченої води3⁄4
• склянка нарізаних фініків1
• столові ложки масла↗2
• склянки борошна↗1 3⁄4
• дрібка солі↗1
• чайна ложка соди↗1
• склянка цукру↗1⁄2
• яйце, збите↗1
• склянка тертого чеддеру↗1
• склянка нарізаних волоських горіхів1

Покрокова інструкція

1. 1

   Залийте киплячою водою фініки та масло, залиште до охолодження.

2. 2

   Розігрійте духовку до 325°F.

3. 3

   Змішайте сухі інгредієнти, додайте суміш з фініків, яйце, сир і волоські горіхи, перемішайте до однорідності, вручну викладіть у змащену форму для хліба, залиште на 20 хвилин.

4. 4

   Випікайте 50‑60 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде сухою.

5. 5

   Виверніть на решітку, охолодіть і подавайте з маслом.