Кубинський чорничний пудинг
Рецепт, який моя мама готувала роками, і один з моїх улюблених.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C). Змастіть і посипте борошном металеву квадратну форму розміром 8 дюймів.
- 2
Розподіліть ягоди у підготовленій формі. Вичавіть сік лимона поверх ягід. У великій мисці збийте масло з 3/4 чашки цукру.
- 3
Просійте разом борошно, розпушувач і ½ чайної ложки солі. По черзі додавайте сухі інгредієнти до цукрової суміші, чергуючи їх з молоком. Розподіліть тісто над ягодами.
- 4
Змішайте залишок 1 чашки цукру, кукурудзяний крохмаль і залишкову ¼ чайної ложки солі. Посипте цим суміш над тістом. Залийте кип’ячою водою. Випікайте при 350 °F (180 °C) 1 годину. Подавайте теплим або кімнатної температури з ванільним морозивом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою