Свинина ребра в барбекю в мультиварці

• свинина ребра (великі м'ясисті)↗3
• борошно↗1⁄2
• чорний перець↗1
• часниковий порошок↗2
• сіль для приправ2
• масло1⁄2
• соус барбекю (я люблю KC Masterpiece Original)↗1
• італійська заправка для салату1⁄2
• нарізана цибуля1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте половину спецій з борошном і натріть сумішшю свинячі ребра, доки вони не будуть покриті. Розігрійте олію у сковороді на середньо‑високому вогні і підрум'яньте всі боки ребер.

2. 2

   Помістіть підрум'янені ребра у мультиварку.

3. 3

   У мисці змішайте соус барбекю, салатну заправку, решту спецій та нарізану цибулю.

4. 4

   Влийте суміш на ребра, готуйте на високій температурі щонайменше 3‑4 години, під час готування 2‑3 рази перевертаючи. М'ясо розпадатиметься.