Хрустке прошутто – запечене
Повна подяка за цей рецепт шефу Майто. Це простий і чудовий спосіб підсушити прошутто в духовці без додавання жиру. Використовуйте у будь‑яких стравах, де потрібне хрустке прошутто. На одну порцію салату розраховано ½–1 скибочка. Зауважте, прошутто досить солоне.
Інгредієнти
4 порц.- тонко нарізаний прошутто↗4
- пергаментний папір1
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F (≈177°C).
- 2
Розкладіть скибочки прошутто пласко на пергаментному папері на деку.
- 3
Випікайте приблизно 13 хвилин, доки не стане досить хрустким.
- 4
Вийміть з духовки, трохи охолодіть. Розламайте прошутто на шматочки і відкладіть.
- 5
Авторство належить Майто та цьому рецепту: http://www.food.com/recipe/fig-and-crispy-prosciutto-salad-319957?oc=linkback.
Джерело: food.com
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою