Хрусткі рибні ролі з сиром

• філе риби12
• чеддер↗6
• білий перець1⁄4
• сіль↗1⁄2
• білок яйця1
• кукурудзяний крохмаль↗2
• збите яйце4
• золоті сухарі↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Замаринуйте філе риби з перцем, сіллю, білком яйця та кукурудзяним крохмалем 15 хвилин.

2. 2

   Покладіть шматок сиру між двома скибками філе риби.

3. 3

   Обмакніть рибний рулет у збите яйце та обваляйте в сухарях.

4. 4

   Нагрійте олію для смаження у великій кількості і обсмажте рибний рулет до золотистого кольору.