Хрустка курка з аспарагусом у пиріжку

• курячі грудки без кісток і шкіри↗4

  нарізані на кусочки

• кусок масла
• спаржа↗100g

  нарізана на кусочки

• зелені овочі (бебі шпинат і розморожений горох)100g

  (we used baby spinch and defrosted peas)

• шинка↗100g

  порвана

• нежирна сметана↗100ml
• свіжі сухарі↗50g

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до середньої температури. Розподіліть курку рівномірно у неглибокій випічній формі. Додайте половину масла крапками і грилюйте 7‑10 хвилин, час від часу перевертаючи, доки курка не буде готова. Тим часом покладіть овочі в миску і залийте їх кип’ятком. Залиште 2‑3 хвилини, потім злийте.

2. 2

   Розсипте овочі та шинку поверх курки, викладіть сметану і приправте за смаком. Посипте сухарі, додайте решту масла крапками і запікайте під грилем ще 5 хвилин, доки не прогріється і верх стане хрустким.