"Заздрість салату": саме так вони будуть думати, коли ви принесли цей кремовий, яскравий і смачний салат на спільну вечерю. Ви можете сказати, що він низькокалорійний, хоча їм це важко повірити. Замініть креветки лососем, тунцем або лобстером для іншого смаку. Примітка: після кількох годин охолодження паста вбирає частину заправки; щоб повернути кремову консистенцію, додайте одну‑дві столові ложки соусу. Час приготування не включає охолодження. Створено для конкурсу Craze‑E Salad.

Інгредієнти

8 порц.

маленька макарони-ракушки2
малі креветки (заморожені, попередньо варені)↗1
знежирений салатний соус (я віддаю перевагу бренду Miracle Whip)↗3⁄4
соус Табаско↗1
шніт-цибуля2
сіль↗1⁄2
чорний перець↗1⁄4
свіжий лимонний сік↗1
лимон↗1
заморожений зелений горох↗1
цукіні1
червоні редиски↗5
цибуля відіалія↗1⁄3
листя салату↗1

Покрокова інструкція

1
Відваріть макарони до стану аль денте. Зцідіть, промийте холодною водою і дайте стекти.
2
Промийте заморожені креветки під холодною проточною водою, зцідіть, обгорніть паперовими рушниками і відкладіть.
3
У маленькій мисці змішайте салатний соус, соус Табаско, шніт-цибулю, сіль, перець, лимонний сік і цедру.
4
У великій мисці перемішайте макарони, заморожений горох, цукіні, редиски, цибулю та отриману заправку.
5
Обережно додайте креветки, перемішайте. Поставте в холодильник на 1‑12 годин.
6
Для подачі викладіть листя салату у миску або на піднос, викладіть салатну суміш. За бажанням прикрасьте смужками редисок, подрібненою шніт-цибулею та/або креветками.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток