Кремові запечені пореї з цитрусовими крихтами

• порей↗6

  очищений і нарізаний кусочками по 5 см

• соус з чотирьох сирів
• панірувальні сухарі↗
• тертий пармезан
• цедра лимона↗
• листя чебрецю↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією (газ 6). Приготуйте порей на парі 10 хвилин, доки він не стане м’яким, потім злийте воду і обсушіть. Викладіть його у форму, придатну до запікання, і полийте соусом з чотирьох сирів.

2. 2

   Змішайте панірувальні сухарі, сир, цедру лимона та листя чебрецю. Посипте сумішшю порей і випікайте 15‑20 хвилин, доки порей не приготуватиметься, а крихти не стануть золотистими та хрусткими.