Насичений кремовий шпинатний суп

• масло↗2
• нарізана цибуля1⁄2
• терта морква1⁄2
• нарізаний свіжий шпинат2
• супова суміш крему зі шпинату Knorr↗1
• молоко↗2 1⁄2
• свіжий тертий мускатний горіх↗1⁄8
• свіжомелений чорний перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі розтопіть масло на середньому вогні.

2. 2

   Додайте цибулю, моркву та шпинат; готуйте, часто помішуючи, 3–4 хвилини, доки овочі не стануть м’якими.

3. 3

   Додайте суміш для супу, потім молоко; збийте вінчиком до однорідності.

4. 4

   Доведіть до кипіння, додайте мускатний горіх і перець; зменшіть вогонь до середньо-низького і тушкуйте близько 5 хвилин перед подачею.