Десертна піца з крем‑сиром і свіжими фруктами

• Корж
• тісто для цукрового печива Pillsbury1
• Начинка
• крем‑сир, розм'якшений↗1
• цукор↗1⁄3
• ваніль↗1
• Глазур↗
• цукор↗1⁄2
• кукурудзяний крохмаль↗1 1⁄2
• апельсиновий сік↗3⁄4
• ананасовий сік↗1⁄4
• свіжі фрукти, нарізані2 -3

Покрокова інструкція

1. 1

   Корж: наріжте тісто для печива на шматочки розміром 1/4‑1/3 дюйма і розподіліть його по змащеній маслом (приблизно 13‑дюймовій) піцері, використовуючи змочені пальці. Випікайте при 350°F до легкого золотистого кольору, зазвичай 12‑14 хвилин.

2. 2

   Глазур: Змішайте 1/2 чашки цукру з 1,5 ст. л. кукурудзяного крохмалю, потім додайте апельсиновий та ананасовий сік. Готуйте в каструлі, постійно помішуючи, доки не загусне. Накрийте і охолоджуйте.

3. 3

   Начинка: Змішайте 8 унцій розм'якшеного крем‑сиру з 1/3 чашки цукру та 1 ч. л. ванілі, розподіліть суміш на випеченому коржі.

4. 4

   Викладіть нарізані свіжі фрукти за смаком. Полийте їх глазур'ю (я люблю рівномірно розподіляти її силіконовою кистю або гнучкою лопаткою) і охолодіть у холодильнику.