1
Змішайте чілі порошок, сіль і перець у склянці; відкладіть.
2
Розтопіть масло у великій каструлі на середньому вогні.
3
Додайте гриби, цибулю та селера, готуйте, час від часу помішуючи, доки цибуля не стане прозорою (близько 10 хвилин).
4
Додайте фарш і приблизно ¼ частини суміші чілі порошку.
5
Готуйте, розбиваючи м’ясо виделкою, доки воно не підрум’яниться.
6
Додайте решту суміші чілі порошку, томати, воду, цукор і соус Вустершир, перемішайте.
7
Накрийте частково і тушкуйте 15 хвилин.
8
Додайте квасолю і тушкуйте ще 10 хвилин.
9
Перелийте чілі у миски, придатні до грилю.
10
Посипте кожну порцію приблизно 2 ст. л. тертого чеддеру.
11
Запечіть під грилем, доки сир не розтане.
12
Додайте кожній порції ложку сметани (за бажанням).
13
Подавайте одразу.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою