Печиво з журавлиною та білим шоколадом

• універсальне борошно↗2 1⁄2
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄4
• сода↗1⁄8
• масло↗1⁄2
• цукор↗1 1⁄3
• великі яйця↗2
• білий шоколадний чіпси↗1 1⁄2
• сушені підсолоджені журавлини↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте борошно з наступними трьома інгредієнтами; відкладіть.

2. 2

   Збивайте масло на середній швидкості електричним міксером до кремової консистенції; поступово додавайте цукор, добре збиваючи. Додавайте яйця по одному, збиваючи після кожного додавання.

3. 3

   Поступово додавайте борошняну суміш до масляної, збиваючи на низькій швидкості до однорідності. Додайте білий шоколад і журавлини.

4. 4

   Викладайте тісто ложками, наповненими столовою ложкою, на злегка змащені листи для випікання.

5. 5

   Випікайте при 350°F 10–12 хвилин або доки нижня частина не стане злегка підрум'яненою. Перекладіть на решітку для охолодження до повного охолодження.