На порцію
Якщо ви плануєте індичку в центрі столу, вам знадобиться ідеальний клюквений соус — ось як його приготувати.
Вичавіть сік з 1 клементину і покладіть його у каструлю разом з клюквою, цукром і портвейном. Готуйте 5 хвилин, доки клюква не почне м’якнути і розпливатися. Розірвіть інший клементин на дольки (за можливості видаліть мембрану) і готуйте разом з клюквою ще 2 хвилини. Зберігайте в холодильнику або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою